小球藻(Chlorella)又稱綠藻,是五億四千年前就已經在地球上繁衍的生物。是一種單細胞綠色微藻類,生態環境巨變,自然災害侵襲,都沒能毀滅它,其穩定的基因始終沒有改變,形狀呈圓球形,所以被稱為小球藻。最早是在顯微鏡發明后,荷蘭微生物學家M.W.Beijernick發現並命名。19世紀初,德國政府首次將小球藻作為食物,並取得了良好的效果。不過直到20世紀中葉,日本科學家才開始將其投入商業性的大規模培養。小球藻內含有蛋白質50%以上、碳水化合物20%、葉綠素3%、大量的礦物質、維生素、氨基酸、核苷酸和生物活性物質。其干粉被廣氾用於醫藥、保健、食品添加劑等方面。小球藻是地球上最早的生命之一。小球藻更特別的是含有自然界中 的基因生物活性物質C.G.F(小球藻生長因子)而備受各國生化學家和營養學家的推崇。小球藻被聯合國衛生組織稱為“人類二十一世紀 基因食品”,聯合國世界糧農組織推薦為“二十世紀最理想食品”,隨着它的各種作用不斷的被人們發現,用途越來越廣氾,愈來愈多的人認識並接受而喜愛這種食品。此類產品的需求將不斷的增大。在日本小球藻系列產品的銷售量連續20年在所有保健品中排 ,1999年小球藻系列產品的銷售量達45億美元。
保健功效----小球藻是完美的天然營養食品,除含有復合蛋白質外,還含有維生素B、C、E及重要礦物質,特別是鋅和鐵的含量極高,可作補品用。 小球藻能增強人體免疫系統功能,改善消化功能,有助于身體排毒和緩解關節疼痛。在日本,小球藻已應用於臨床,對創傷、便祕、白細胞減少、缺鐵性貧血、少儿偏食造成的營養不良、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化和高膽固醇血症以及腫瘤等進行輔助治療。 在歐洲很多國家已確認小球藻為具有療效的綠色食品。小球藻完全適合男女老少,是安全、可靠、無副作用之 營養食品。但是,由於嬰儿和孕婦是敏感人群,建議咨詢醫生后再服用。
破壁后小球藻中的CGF功能物質能夠提高正常細胞再生能力達25%以上,產生更優質的細胞,使細胞、組織、 重獲新生。中醫研究認為藻類中,小球藻性涼,但是最溫和,連虛寒之人也可服用。 小綠藻的價格有點貴,破壁以後裡面的高活性生物成份很容易慢慢坏掉,所以打開包裝以後,要避光,避潮濕,避高溫。 有的人吃小綠藻后很好,有的人則吃了小綠藻后會上火,如果上火的話,可以吃點蜂蜜,喝點菊花和金銀花就好了。上火的表現是:心情煩躁,眼白上的血絲多或流鼻血。特別是有肝病的人,小綠藻對肝 ,所以吃后身體的反應會很大,可以停幾天再吃,或把劑量改小一些。 因為每個人的體質不一樣,所以即便是綠色保健食品,也有極個別人吃了以後不適應,如果反復出現腹瀉或其他等症狀,建議停掉不吃。
簡言之,小球藻可以增強人體免疫功能,抗病毒感染和增殖,抑制癌細胞增殖,迅速修復機體損傷,排除體內毒素,抑制血壓血糖上升,降低血清膽固醇含量。
育種:
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藻種培育在藻種實驗室中進行。營造出適宜的環境,藻種在玻璃瓶中茁壯成長,之後精選出高營養價值的藻種進行規模養殖。不含轉基因成分。
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養殖:
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在海南省養殖,遠離市區,陽光充足,不受污染。用來養殖有的肥料同樣經過有機認証。水源為深層地下水,水質不受任何污染。
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采收:
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螺旋藻在養殖池中不斷地繁殖,當養殖池中的OD值達到一定濃度,開始進行采收。 次采收大約在養殖1~2個月后,以後每隔7~10天可采收一次。
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乾燥:
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我們使用噴霧乾燥的方法進行乾燥。嚴格控制噴霧乾燥的溫度,瞬間乾燥,這樣可以使螺旋藻的營養成分不受流失
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壓片:
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壓片是在GMP車間中進行的。我們的GMP車間衛生要求很高。這樣可以防止在壓片過程中螺旋藻受到二次污染。
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包裝:
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螺旋藻片劑的包裝也在我們的GMP車間中進行。
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