小球藻(Chlorella)又称绿藻,是五亿四千年前就已经在地球上繁衍的生物。是一种单细胞绿色微藻类,生态环境巨变,自然灾害侵袭,都没能毁灭它,其稳定的基因始终没有改变,形状呈圆球形,所以被称为小球藻。最早是在显微镜发明后,荷兰微生物学家M.W.Beijernick发现并命名。19世纪初,德国政府首次将小球藻作为食物,并取得了良好的效果。不过直到20世纪中叶,日本科学家才开始将其投入商业性的大规模培养。小球藻内含有蛋白质50%以上、碳水化合物20%、叶绿素3%、大量的矿物质、维生素、氨基酸、核苷酸和生物活性物质。其干粉被广泛用于医药、保健、食品添加剂等方面。小球藻是地球上最早的生命之一。小球藻更特别的是含有自然界中 的基因生物活性物质C.G.F(小球藻生长因子)而备受各国生化学家和营养学家的推崇。小球藻被联合国卫生组织称为“人类二十一世纪 基因食品”,联合国世界粮农组织推荐为“二十世纪最理想食品”,随着它的各种作用不断的被人们发现,用途越来越广泛,愈来愈多的人认识并接受而喜爱这种食品。此类产品的需求将不断的增大。在日本小球藻系列产品的销售量连续20年在所有保健品中排 ,1999年小球藻系列产品的销售量达45亿美元。
保健功效----小球藻是完美的天然营养食品,除含有复合蛋白质外,还含有维生素B、C、E及重要矿物质,特别是锌和铁的含量极高,可作补品用。 小球藻能增强人体免疫系统功能,改善消化功能,有助于身体排毒和缓解关节疼痛。在日本,小球藻已应用于临床,对创伤、便秘、白细胞减少、缺铁性贫血、少儿偏食造成的营养不良、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化和高胆固醇血症以及肿瘤等进行辅助治疗。 在欧洲很多国家已确认小球藻为具有疗效的绿色食品。小球藻完全适合男女老少,是安全、可靠、无副作用之 营养食品。但是,由于婴儿和孕妇是敏感人群,建议咨询医生后再服用。
破壁后小球藻中的CGF功能物质能够提高正常细胞再生能力达25%以上,产生更优质的细胞,使细胞、组织、 重获新生。中医研究认为藻类中,小球藻性凉,但是最温和,连虚寒之人也可服用。 小绿藻的价格有点贵,破壁以后里面的高活性生物成份很容易慢慢坏掉,所以打开包装以后,要避光,避潮湿,避高温。 有的人吃小绿藻后很好,有的人则吃了小绿藻后会上火,如果上火的话,可以吃点蜂蜜,喝点菊花和金银花就好了。上火的表现是:心情烦躁,眼白上的血丝多或流鼻血。特别是有肝病的人,小绿藻对肝 ,所以吃后身体的反应会很大,可以停几天再吃,或把剂量改小一些。 因为每个人的体质不一样,所以即便是绿色保健食品,也有极个别人吃了以后不适应,如果反复出现腹泻或其他等症状,建议停掉不吃。
简言之,小球藻可以增强人体免疫功能,抗病毒感染和增殖,抑制癌细胞增殖,迅速修复机体损伤,排除体内毒素,抑制血压血糖上升,降低血清胆固醇含量。
育种:
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藻种培育在藻种实验室中进行。营造出适宜的环境,藻种在玻璃瓶中茁壮成长,之后精选出高营养价值的藻种进行规模养殖。不含转基因成分。
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养殖:
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在海南省养殖,远离市区,阳光充足,不受污染。用来养殖有的肥料同样经过有机认证。水源为深层地下水,水质不受任何污染。
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采收:
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螺旋藻在养殖池中不断地繁殖,当养殖池中的OD值达到一定浓度,开始进行采收。 次采收大约在养殖1~2个月后,以后每隔7~10天可采收一次。
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干燥:
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我们使用喷雾干燥的方法进行干燥。严格控制喷雾干燥的温度,瞬间干燥,这样可以使螺旋藻的营养成分不受流失
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压片:
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压片是在GMP车间中进行的。我们的GMP车间卫生要求很高。这样可以防止在压片过程中螺旋藻受到二次污染。
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包装:
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螺旋藻片剂的包装也在我们的GMP车间中进行。
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